Ambachtelijke pizza maken.
Ambachtelijke PIZZA maken. Recept : 500 gr. pizza meel, 300 gr. water , 20 gr. verse of 5 gr. droge gist, 40 gr. olijfolie. Meel, water en gist kneden. Deeg soepel maken door de olijfolie tijdens het kneden toe te voegen. Deeg in twee gelijke stukken delen. Ballen van vormen…
Meel voor pizza’s
Ken je het gevoel van: ‘je wilt een pizza bakken, maar je weet niet welk pizzameel je moet gebruiken? Natuurlijk wil je wel de juiste keuze maken, want een pizza met het juiste meel is n.l. de lekkerste. Sinds kort hebben we ook heerlijke pizzameel in ons assortiment om zelf…
Nico in de schijnwerper.
Nico Perdijk ontvangt Certificaat van Verdienste Zaterdag 19 maart heeft Nico Perdijk het eervolle Certificaat van Verdienste van De Hollandsche Molen ontvangen (zie foto), een certificaat dat sinds 1939 wordt toegekend en alleen uitgereikt wordt aan mensen die zich gedurende een lange reeks van jaren verdienstelijk hebben gemaakt op zijn…
