Nieuwe buil

Met dank aan de donateurs en klanten die ons meel kopen, hebben we dit jaar een buil aangeschaft. Na jaren van handmatig het volkorenmeel te hebben gezeefd om ons perfecte Lemaire meel te krijgen, hebben we nu een elektrische buil. Uiteraard heeft deze buil dezelfde zeef maten als de handzeven, dus het Lemaire meel zal net zo perfect zijn als dat het was.

De buil staat op de steenzolder naast het elektrisch maalkoppel. Om de buil hier kwijt te kunnen moesten we ruimte maken, de graanreiniger heeft plaats gemaakt voor de nieuwe buil. Gelukkig heeft de graanreiniger een nieuwe eigenaar, welke het weer in de oorspronkelijke staat zal opknappen.