Categorie : Recepten

Home  >>  Recepten

Appeltaart

Op maart 2, 2017, Geplaatst door , In Koek, Taart en Cake, Heeft Geen Reacties

Benodigde ingredienten: 400 gr. appeltaartmix, 200/225 gr. boter (echte boter), 4 tot 5 goudrenetten ( 1 kg.), 70 gr. rietsuiker of gewone suiker, 75 gr. krenten/rozijnen, citroensap, 3 tl. kaneelpoeder, citroen- of sinasappelrasp, 15 gr. paneermeel, bakpapier en een bakvorm (springvorm) van 24 cm. Werkwijze: Klop het ei los en…

Ambachtelijke pizza maken.

Op maart 23, 2016, Geplaatst door , In Koek, Taart en Cake,Recepten, Heeft Geen Reacties

Ambachtelijke PIZZA maken. Recept : 500 gr. pizza meel, 300 gr. water , 20 gr. verse of 5 gr. droge gist, 40 gr. olijfolie. Meel, water en gist kneden. Deeg soepel maken door de olijfolie tijdens het kneden toe te voegen. Deeg in twee gelijke stukken delen. Ballen van vormen…

Kruidenkoek

Op mei 23, 2014, Geplaatst door , In Koek, Taart en Cake, Heeft Geen Reacties

Benodigdheden: 650 gram kruidkoekmix 3½ dl lauw water melk of karnemelk 1 ei klontje boter eventueel noten/gember Programma:  Doe de kruidkoekmix met het vocht in een beslag kom. Meng of roer het geheel tot een glad beslag met een mixer. Eventueel een ei, klontje boter, noten of gember toevoegen. Men…

Molencakemeel

Op mei 23, 2014, Geplaatst door , In Koek, Taart en Cake, Heeft Geen Reacties

Benodigdheden:  250 gr molencakemeel 200 gr boter 200 gr suiker 4 eieren snufje zout 1 el citroensap Programma:  Doe de volgende ingrediënten in een beslagkom boter, suiker, zout en citroensap en klop ze met een mixer tot romige massa. Daarna de eieren er stuk voor stuk er door mengen. Zorg…

Speculaasbrok

Op mei 23, 2014, Geplaatst door , In Koek, Taart en Cake, Heeft Geen Reacties

Benodigdheden: 400 gram speculaasmix 1 ei 1,5 eetlepel melk 175 gram zachte boter gepelde amandelen. De speculaasmix met de melk en boter goed kneden. Rol de plak met een deegroller uit tot een dikte van 1 cm. Laat de plak een half uur opstuiven in de koelkast. Leg de plak op een…

Volkorenbrood

Op mei 23, 2014, Geplaatst door , In Brood, Heeft Geen Reacties

Benodigdheden: 500 gr. volkorenmeel 300-320 gr. water 6 gr. droge gist 10 gr. zout 15 gr. boter 10 gr. suiker. Programma: Volkoren (Whole wheat).

Lichtbruinbrood

Op mei 23, 2014, Geplaatst door , In Brood, Heeft Geen Reacties

Benodigdheden: 500 gr. lichtvolkorenmeel mix 300-320 gr. water 5 gr. droge gist 10 gr. zout 15 gr. boter 10 gr. suiker. Programma:  Volkoren (Whole wheat).

5 – Granenbrood

Op mei 23, 2014, Geplaatst door , In Brood, Heeft Geen Reacties

Benodigdheden: 500 gr. 5-granenmeel 300/320 gr. water 15 gr. verse of 6 gr. droge gist 30 gr. broodverbeteraar of 15 gr. boter met 10 gr. suiker zout naar behoefte (10 gr.) Programma:  Volkoren (Whole weat).

Vreelandsbruin

Op mei 23, 2014, Geplaatst door , In Brood, Heeft Geen Reacties

Benodigdheden: 500 gr. vreelandsbruinmeel 250 gr water 15 gr. verse of 6 gr. droge gist 2 eetlepels olie. Programma: Volkoren (Whole weat).

EKO Woudkorenmeel

Op mei 23, 2014, Geplaatst door , In Brood, Heeft Geen Reacties

Benodigdheden: 500 gram woudkorenmeel 300 gram water 20 gram verse of 8 gram droge gist (Geen zout en vet toevoegen!) Programma: Volkoren (Whole weat).